Получить лицензию на эксплуатацию холодильного склада (Licence to Operate a Coldstore) в Сингапуре — обязательное условие для предприятий, работающих с мясом и морепродуктами. Такие склады обеспечивают сохранность продуктов, стабильность поставок и санитарную безопасность на всем пути от производителя до дистрибьютора. Лицензия подтверждает соответствие объекта требованиям Singapore Food Agency (SFA) и допускает хранение продукции, предназначенной для внутреннего рынка и экспорта. Контроль охватывает все аспекты — от температурного режима до гигиены персонала. Отсутствие лицензии считается нарушением Wholesome Meat and Fish Act и влечет административные меры, вплоть до закрытия склада.
Получить лицензию на эксплуатацию холодильного склада (Licence to Operate a Coldstore) в Сингапуре: правовая база
Licence to Operate a Coldstore in Singapore — это официальное разрешение Singapore Food Agency (SFA) на эксплуатацию помещений, предназначенных для хранения мяса, рыбы и другой скоропортящейся продукции, поступающей в оптовую торговлю. Лицензия необходима для обеспечения контроля качества, санитарной безопасности и прослеживаемости происхождения продуктов. Без такого разрешения холодильный склад не может законно принимать или распределять пищевую продукцию, включая импортные партии.
Лицензирование регулируется рядом нормативных актов, формирующих основу правовой системы пищевой безопасности. Они определяют требования к размещению, конструкции, оборудованию и санитарному состоянию складов, а также к квалификации персонала и системе внутреннего контроля.
|
Нормативный акт |
Сфера регулирования |
|
Wholesome Meat and Fish Act |
Закон устанавливает обязательное лицензирование и контроль за предприятиями, связанными с мясом и морепродуктами |
|
Sale of Food Act |
Основной закон о пищевой безопасности и обращении пищевых продуктов |
|
Food Regulations |
Подзаконный акт, регулирующий стандарты качества и маркировки продуктов питания |
|
Wholesome Meat and Fish (Processing Establishments and Cold Stores) Rules (SFA) |
Правила, устанавливающие технические, санитарные и эксплуатационные требования к холодным складам и перерабатывающим предприятиям |
Назначение Licence to Operate a Coldstore заключается в подтверждении того, что объект соответствует санитарным, техническим и управленческим стандартам SFA. Эти стандарты обеспечивают безопасное хранение и транспортировку пищевых продуктов, минимизируют риск контаминации и гарантируют соблюдение международных требований к экспортной продукции.
Лицензия на холодильный склад в Сингапуре действует как инструмент государственного контроля за качеством продовольственной цепочки. Она объединяет требования к инфраструктуре, температурному режиму, системе HACCP и документированию процедур безопасности. Таким образом, получение SFA Licence to Operate a Coldstore означает признание того, что предприятие способно работать по правилам, исключающим санитарные риски и обеспечивающим стабильное качество хранения.
Кому доступна лицензия и что требуется для подачи заявки
Подать заявку на получение Licence to Operate a Coldstore in Singapore могут только зарегистрированные организации, обладающие уникальным регистрационным номером (UEN) и доступом к системе Corppass. Такой статус подтверждает, что заявитель является действующим юридическим лицом и вправе вести хозяйственную деятельность на территории Сингапура. Заявка подается через электронный портал Singapore Food Agency (SFA) от имени компании, указанной в регистрационных данных.
Разрешается участие третьих лиц — уполномоченных представителей, которые действуют по поручению предприятия. Эти посредники подают заявление, прикладывают документы и взаимодействуют с SFA от имени бизнеса. При этом ответственность за достоверность сведений и соблюдение требований несет юридическое лицо, в интересах которого осуществляется оформление лицензии.
В отдельных случаях требуется согласование с государственными и муниципальными структурами. Urban Redevelopment Authority (URA) утверждает назначение территории, National Environment Agency (NEA) проводит экологическую оценку, JTC Corporation контролирует использование промышленных площадей, а Management Corporation Strata Title (MCST) или арендодатель предоставляют разрешение на эксплуатацию помещения. Совокупность этих согласований формирует основу для последующего одобрения SFA Licence to Operate a Coldstore, подтверждающего законность размещения и безопасность объекта.
Процесс получения лицензии на эксплуатацию холодильного склада в Сингапуре
Получение Licence to Operate a Coldstore in Singapore проходит поэтапно и требует строгого соблюдения процедур Singapore Food Agency (SFA). Каждый шаг направлен на подтверждение того, что склад соответствует санитарным, техническим и правовым нормам, установленным для объектов пищевой отрасли.
Срок действия и сборы за лицензию
Выдача Licence to Operate a Coldstore in Singapore сопровождается оплатой обязательных сборов. Платежи взимаются в момент подачи онлайн-заявки через систему Corppass и не подлежат возврату при отзыве заявления. Размер взносов фиксирован и устанавливается Singapore Food Agency (SFA).
|
Тип платежа |
Размер (SGD) |
Описание |
|
Вступительный сбор |
147.20 |
Оплата за рассмотрение и регистрацию новой заявки в системе SFA |
|
Лицензионный сбор |
260.00 |
Ежегодная плата за право эксплуатации холодильного склада |
|
Общая сумма |
407.20 |
Полная стоимость оформления лицензии на один год |
Срок действия лицензии составляет 12 месяцев с даты выдачи. Продление осуществляется в упрощенном порядке при условии сохранения санитарного статуса и соблюдения требований SFA. Оплата возможна банковскими картами Visa, Mastercard, UnionPay, а также через PayNow или GIRO. После внесения платежей предприятие получает подтверждение регистрации и дату проведения инспекции.
Ключевые технические и санитарные требования (по SFA)
Нормы Singapore Food Agency (SFA) определяют, как должен быть организован и оборудован холодильный склад, чтобы получить или продлить Licence to Operate a Coldstore in Singapore. Требования охватывают санитарное состояние, техническую инфраструктуру и систему внутреннего контроля безопасности пищевой продукции. Их соблюдение проверяется во время инспекции перед выдачей лицензии и в ходе последующих проверок.
|
Параметр |
Требование SFA |
|
Размещение |
Объект должен находиться в утвержденной пищевой зоне или в промышленной зоне с допустимыми видами деятельности (URA B1/B2) |
|
Потоки продукции |
Сырье и готовые продукты хранятся и перемещаются раздельно. Планировка должна исключать перекрестное загрязнение |
|
Температурный режим |
Чиллер — от 0 до 4 °C; фризер — –18 °C и ниже. Оборудование оснащается термометрами с регистрацией показаний |
|
Контроль температуры |
Ведение журнала температур за последние 3 месяца; готовность к проверке в любой момент |
|
Гигиена персонала |
Все работники проходят курс WSQ Food Safety Course (Level 1) и ежегодный медицинский осмотр |
|
Ответственный за гигиену |
Назначается Hygiene Officer, контролирующий санитарное состояние и обучение персонала |
|
Система безопасности |
Внедряется HACCP или эквивалентная система контроля пищевых рисков |
|
Санитарное состояние |
Регулярная уборка, дезинфекция, контроль отходов и полное отсутствие вредителей |
|
Инспекционная комната SFA |
Обязательное помещение, оснащенное раковиной с бесконтактным краном, стерилизатором ножей (82 °C) и рабочим столом из нержавеющей стали |
Эти требования формируют основу санитарной надежности объекта и подтверждают, что деятельность склада соответствует стандартам SFA Licence to Operate a Coldstore и международным принципам пищевой безопасности.
Заключение
Получение лицензии на эксплуатацию холодильного склада (Licence to Operate a Coldstore) в Сингапуре подтверждает соответствие объекта строгим стандартам Singapore Food Agency (SFA) и международным принципам безопасности пищевой продукции. Такая лицензия обеспечивает прозрачность деятельности, доступ к оптовому обороту мяса и морепродуктов и формирует доверие со стороны партнеров и государства. Компетентная подготовка документов, внимательное отношение к санитарным требованиям и точное соблюдение процедур позволяют пройти инспекцию SFA с первой попытки и стабильно работать на рынке. Я помогу правильно оформить документы и сопровожу процесс получения Licence to Operate a Coldstore in Singapore до утверждения лицензии.
